Kulinarisches aus Bayern

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Bier-Genuss-Wochenende in Lengenfeld bei Velburg

Anderswo mag man ein Bier gegen den Durst trinken. Im Bayerischen Jura und respektive im Winkler-Bräu in Lengenfeld ist es vor allem ein Genussmittel.

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Gourmet-Edelkrebse aus Allgäuer Badesee  

Der Rottachsee bei Oy-Mittelberg im Allgäuer Voralpenland hat eine so hohe Wasserqualität erreicht, dass sich dort nicht nur Badegäste, sondern auch sensible Edelkrebse wohl fühlen. Die Population ist inzwischen so gewachsen, dass die Tiere gefangen und als Delikatessen an Restaurants und Feinkostgeschäfte bis nach München geliefert werden.

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Prädikatsweingüter in Franken stellen ihre Weine vor

Der Weinjahrgang 2009 hat die fränkischen Spitzenwinzer zum Schwärmen gebracht. Am 2. Mai 2010 können sich die Besucher bei der „Galerie der Frankenweine“ selbst von dessen Qualität überzeugen. Dann laden die Fränkischen Prädikatsweingüter (VDP) zur Jahrespräsentation nach Würzburg in das Mercedes-Benz-Pkw-Center (Randersackerer Straße 54) ein und stellen dort neben den gereiften Spitzengewächsen auch die ersten jungen Weine von 2009 vor.

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