Am Faschingsdienstag, 12. Februar, startet der Fasching auf dem Viktualienmarkt um 10.30 Uhr mit dem Auftritt des Narrhalla-Prinzenpaares und der Prinzengarde. Nach dem närrischen Auftakt begrüßen Oberbürgermeister Christian Ude, der 2. Werkleiter der Markthallen München, Boris Schwartz, und Händlersprecherin Elke Fett traditionell um 11 Uhr die Besucherinnen und Besucher sowie die tanzenden Marktfrauen auf dem Viktualienmarkt. In diesem Jahr nehmen 51 Händlerinnen und Händler an der Veranstaltung teil.
Um den Zuschauern den bestmöglichen Blick auf die Bühne zu ermöglichen, wird wieder auf eine eigene Tribüne für die Pressevertreter und einen großräumigen VIP-Bereich verzichtet. Der Sicherheitsbereich um die Bühne wird so klein wie möglich gehalten und entspricht nur den sicherheitsrelevanten Mindestabständen.
Da der Viktualienmarkt als Veranstaltungsfläche nicht optimal geeignet ist, wird auch heuer ein besonderes Augenmerk auf eine mögliche Überfüllung des Marktes gelegt. Sollten zu viele Menschen auf dem Viktualienmarkt sein, werden der Sicherheitsdienst und die Polizei den Markt eventuell partiell oder ganz sperren. Ausschlaggebend ist nicht eine Überfüllung des gesamten Marktes, sondern das Menschenaufkommen an kritischen Punkten. Grundsätzlich aber werden die Markthallen München in Zusammenarbeit mit den Sicherheitsbehörden versuchen, diese Absperrungen zu vermeiden. Eine mögliche Maßnahme im Vorfeld kann das Abdrehen der Musik an kritischen Punkten sein.
Die Besucherinnen und Besucher werden dringend gebeten, keine eigenen Flaschen und Gläser mit zu bringen, damit es auf dem Viktualienmarkt am Faschingsdienstag nicht nur ausgelassen, sondern auch sicher und sauber zugeht.